こんにちは！

大阪吹田市　吹田駅近くにある「鉄板グリル　をかし」です。

気軽に飲んで、食べて、「をかし」く寛げる、そんなお店を目指しています。

今回は、そんな当店の密かな人気メニュー「酒粕ソーセージ」をご紹介します！

（※画像は酒粕のイメージ写真です）

ー★そもそも「酒粕」って？★ー

酒粕とは日本酒のもろみを圧搾した後でできる、ろ過残存物で、写真のような白い固形物です。

残存物ではありますが、発酵食品の一種として注目されています。

タンパク質やビタミンなど、美容と健康に嬉しい栄養たっぷりの酒粕。

この酒粕にソーセージを数日漬け込むことで、うまみが増して、よりジューシーに。

おつまみに、ごはんのおかずに、最高の一品になります。

◎酒粕ソーセージ（400円）

写真はないですが、ご注文してからのお楽しみで♪

ぜひぜひお試しくださいませ。

他にも焼きそば、麻婆豆腐、とんぺい焼き、コロッケなどなど。

ここでしか食べれない味を、リーズナブルなお値段で食べられるの「をかし」の魅力。

食事だけなら、1000～1500円程度でおなかいっぱいになりますよ。

毎日でも来たい、あたたかい雰囲気づくりを大切に♪

美味しい食事と飲み物と笑顔を用意して！
皆さんのご来店を今日もお待ちしています！